3 abacates 150 gramas de ricota fresca 2 colheres das de sopa de creme de leite sem soro 50 gramas de pistaches moidos 1 colher das de sobremesa de paprica doce Sal a gosto Pimenta a gosto Folhas de hortela frescas
Modo de preparo
Lavar e secar bem os abacates, cortá-los no sentido do
comprimento. Tirar o caroço e um pouco da polpa. Envolve-los em pelicula transparente e levar a geladeira por 30
minutos Misturar os outros ingredientes com a polpa de abacate, preencher
os abacates, decorar com folhas de hotel frescas e servir